Dieta – Le 10 regole (che non seguo)
Sulla Gazzetta dell’altro giorno l’occhio è caduto sul boxino a fondo pagina della rubrica “Tutta salute” (del resto chi è che non compra la Gazzetta dello Sport per questo motivo…).
“Qualche chilo in più e la vita migliora” recita l’articolo di Mabel Bocchi. Bene, penso. Così la smetto con le mie paranoie da popstar fallita. Infatti ho la fissa della linea… pur non avendo la fissa dei pettorali, la fissa degli addominali, la fissa dei dorsali, la fissa dei bicipiti.
Semplicemente perchè non ho mai avuto il piacere di conoscerli.
Ma torniamo alla dieta. Lo specchietto accanto all’articola elenca le 10 regole da rispettare per una dieta che funziona non deve essere rigida e austera, ma sostenibile e persino piacevole. Molto bene, già nell’occhiello introduttivo mi è chiaro che sbaglio tutto! Ma andiamo con ordine:
1-Non saltare i pasti. Io non ho mai avuto l’abitudine a fare colazione e quando ho iniziato a lavorare ho smesso pure di pranzare. Direi che parto col piede giusto!
2-Non rinunciare ai carboidrati, ma diminuire le dosi. Mmmmhmm quali sono i carboidrati?
3-Consumare più frutta e verdura. Questo ce l’ho! Fin da bambino non ho mai fatto storie sulle verdure infatti ero la gioia delle mamme. Go go go!
4-Mangiare pesce almeno una volta a settimana. Anche questo ce l’ho! Anche se le volte che mangio 18 bastoncini findus non credo debba contarle…
5-Limitare i formaggi a 2-3 volte a settimana. Allora, il formaggio è una delle cose a cui faccio più fatica a rinunciare… però la forza di volontà mi fa fare cosse straordinarie (ricordo quando a 12 anni mi ero convinto che la marea di brufoli che avevo dipendesse dal salame… e mi sono autoimposto di non mangiarne più nonostante ne andassi matto. Ho ripreso 10 anni dopo. Ma ciò nonostante l’adolescenza è stata un disastro sob.). Quindi in conclusione o lo mangio o non lo mangio. Direi che questo punto me lo prendo, almeno in media.
6-Ridurre i condimenti. Un classico. Si può fare, anche se ho da poco scoperto l’aceto balsamico sulle cipolle in insalata e ne sono diventato quasi addicted.
7-Evitare la somma di alimenti con la stessa funzione nutritiva (es. carne e formaggi). Eh no eh ma cacchio!?!?! Come si fa a non chiudere con del super taleggio dopo una megagrigliata di carne?????
8-Preferire determinati metodi di cottura, meglio quello al vapore, in umido o alla griglia. Vapore? Umido? Griglia? Aiutooooooo.
9-Privilegiare l’olio extravergine di oliva per i condimenti. Un altro grande classico.
10-Bere molta acqua. Anche questo ce l’ho! Non avendo particolari vizi mi viene facile.
Beh, in conclusione 3.5 su 10. Sono messo malissimo.